咸菜油炸猪肉材料:咸菜 150g、猪颈肉150g,酱油适度、大蒜3根、蒜头5瓣、油20g、番薯粉5g作法:1、咸菜横道小块薄片,大蒜切段,猪颈肉逆纹托薄片。把猪颈肉放进碗中,下少许食用油、味极...
2024-02-06阅读全文 >>春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆,智慧浑厚,中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。淘洗历史,...
2024-02-06阅读全文 >>说道到美食,生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心,作为中国人在这一点上知道不用佩服,毫无疑问是美食界的巨人。 而我国美食文化...
2024-02-05阅读全文 >>常言道,“民以食为天”。一日三餐,缺一不可,每一餐都要不吃,还要不吃得好。但是我们在生活中经常听见这样的责怪:都不告诉不吃什么!的确,五谷杂粮,四季蔬菜,每天吃来吃去,或...
2024-02-05阅读全文 >>1张图片“阿胶滋阴养血,冬季女性清热佳品,每年都会自己熬制,菜谱非常简单整理和大家共享,青睐交流” 食材明细主料阿胶500克辅料核桃仁250克红枣250克冰糖100克黄酒1瓶黑芝麻250克枸杞...
2024-02-05阅读全文 >>医圣张仲景发明一种美食,成为中国的饮食文化之一文/炎炎谈历史中国是个历史悠久的文明古国,中国的饮食文化也博大精深,源远流长,特别的节日吃什么都有许多寓意。民谚“冬至不端饺...
2024-02-05阅读全文 >>说道到美食,生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心,作为中国人在这一点上知道不用佩服,毫无疑问是美食界的巨人。 而我国美食文化...
2024-02-04阅读全文 >>笋干烧肉材料:五花肉 笋干 盐、糖 葱姜蒜 酱油 醋 八角 干辣椒 桂皮 青蒜 胡椒粉作法1. 干笋提早洗净两天, 洗涤小块寸断;2. 准备好其他原料;3. 锅中放少许油, 重新加入五花肉;4. 按下电...
2024-02-04阅读全文 >>在日本生活的中国人更加多,也把许多的中国美食带回了日本。但是若问日本人在他们心目中,哪些中国菜最不具知名度,日本人一定会希望的拼成蹩脚的中文发音:麻婆豆腐,青椒肉丝,回锅...
2024-02-04阅读全文 >>4张图片“咸肉粽只有油炸好的五花肉,咸蛋朱,还有绿豆红豆之类的豆类辅。等五花肉的肥油浸泡到糯米里面,肉香和糯米香极致的融合,也十分爱吃。口感虽然略为单一,但是却能吃出糯米...
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